{"id":726,"date":"2021-06-07T10:28:13","date_gmt":"2021-06-07T08:28:13","guid":{"rendered":"https:\/\/tierrasdecordoba.com\/?post_type=empresa&p=726"},"modified":"2021-10-01T17:19:12","modified_gmt":"2021-10-01T15:19:12","slug":"museo-del-anis","status":"publish","type":"empresa","link":"https:\/\/tierrasdecordoba.com\/de\/empresa\/museo-del-anis\/","title":{"rendered":"Museo Del An\u00eds"},"content":{"rendered":"\n

El Museo del An\u00eds se encuentra ubicado en el Paseo del Fresno (Rute), en el interior del Parque Natural de la Sierra Subb\u00e9tica de C\u00f3rdoba. Es mundialmente conocido como \u201cEl Pueblo del An\u00eds de Espa\u00f1a\u201d. La tradici\u00f3n de este enclave tur\u00edstico lleva siglos dedicados a la destilaci\u00f3n de aguardiente y anisados.<\/p>\n\n\n\n

Un paseo por las salas del Museo del An\u00eds de Rute<\/h2>\n\n\n\n

El museo cuenta con diferentes salas que ofrecen una ruta \u00fanica y una visita especial.<\/p>\n\n\n\n

Sala de Alambiques<\/h3>\n\n\n\n
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Originaria de destilaci\u00f3n de principios del siglo XX.<\/p>\n\n\n\n

Consta de 2 alambiques de cobre con un dise\u00f1o \u00fanico que ofrecen una de las caracter\u00edsticas diferenciadoras del An\u00eds de Rute del resto del mundo, recogiendo el secreto y arte de la destilaci\u00f3n que otorga el Parlamento Europeo como denominaci\u00f3n geogr\u00e1fica protegida \u201cAn\u00eds de Rute\u201d.<\/p>\n\n\n\n

La sala tambi\u00e9n cuenta con una vitrina que muestra la historia de esta destiler\u00eda. <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Sala de Maceraciones<\/h3>\n\n\n\n
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Vitrinas que exponen botellas, documentos, objetos, publicitarios y utillaje industrial de empresas que destilaron aguardiente de origen v\u00ednico.<\/p>\n\n\n\n

La maceraci\u00f3n consiste en dejar reposar la fruta, caf\u00e9, plantas arom\u00e1ticas en base de an\u00eds destilado de entre 18\u00ba a 35\u00ba en unas tinajas lucentinas de barro vidriado, que se puede contemplar en dicha sala.<\/p>\n\n\n\n

Destaca la vitrina con un capote de paseo azul pur\u00edsimo con la imagen de \u201cNtr\u00aa Sr\u00aa de la Fuensanta\u201d (patrona de Murcia) que perteneci\u00f3 al matador Carlos Arruza. El vestido de luces azul cielo forma parte del ajuar taurino de su hijo Manolo Arruza. <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Sala de la Mujer<\/h3>\n\n\n\n
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Representa la importancia que tuvo la mujer en la promoci\u00f3n y difusi\u00f3n del an\u00eds durante los siglos XVIII al XX. Cupletistas que animaban los pubs nocturnos, siendo el An\u00eds \u201cLa Goya\u201d y \u201cLa Mora\u201d y Matilde Pretel las m\u00e1s representativas del g\u00e9nero.<\/p>\n\n\n\n

Esta sala tambi\u00e9n cuenta con una vitrina con varios expositores dedicada a envasados especiales para la Familia Real Espa\u00f1ola y Belga, y diversas fotograf\u00edas hist\u00f3ricas de las dependencias de la destiler\u00eda a trav\u00e9s de su historia.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Sala de usos m\u00faltiples<\/h3>\n\n\n\n
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Caracter\u00edstica por su decoraci\u00f3n con vetustos troqueles que se utilizan para fabricar etiquetas y postales antiguas de toreros que dieron nombre a marcas de An\u00eds de Rute y Alambique.<\/p>\n\n\n\n

Era la antigua sala de envasado, utilizada ahora para la presentaci\u00f3n de libros, actividades del museo, presentaciones de campa\u00f1as de festividad o sala de reuniones, degustaciones o catas para grupos. <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Antiguo Muelle de carga y Despacho de f\u00e1brica<\/h3>\n\n\n\n
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Decorada en la parte superior con una l\u00e1mpara de grandes dimensiones de arte contempor\u00e1neo, que tiene el nombre de \u201cEl Cielo Rute\u00f1o\u201d, diversos cuadros del artista Gonzalo Casas y paneles contempor\u00e1neos que separan tanto el muelle como los ba\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

Es el lugar donde se presenta la Campa\u00f1a \u201cRute, donde nace la Navidad\u201d, adem\u00e1s de presentaciones de libros y otros eventos.<\/p>\n\n\n\n

El despacho se utiliza para atender a clientes que quieran adquirir de forma directa los hist\u00f3ricos anisados Rute An\u00eds Seco de 55\u00ba y An\u00eds Dulce de 36\u00ba, destilados del mismo modo durante siglos.<\/p>\n\n\n\n

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Tambi\u00e9n son muy populares entre los clientes: el Anisette, licores l\u00e1cteos de Chocolate, Crema tostada o Fresas con nata.<\/p>\n\n\n\n

Sabores cl\u00e1sicos macerados como el licor de Guindas, el Pachar\u00e1n o el emblema de la licorer\u00eda Rosoli: una sorprendente mezcla de an\u00eds, hierbaluisa y canela. Tambi\u00e9n destacan el Vodka caramelizado, el licor de hierbas o lim\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Y para aquellos que no tomen alcohol: el Mojito, el San Francisco o la Mora.<\/p>\n\n\n\n

Bodega y Patio con Duende<\/h2>\n\n\n\n

El museo cuenta con unas dependencias hist\u00f3ricas de la destiler\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

La bodega<\/h3>\n\n\n\n
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La bodega est\u00e1 formada por dos calles en barriles de roble americano donde dormita durante a\u00f1os el brandy puro de vino.<\/p>\n\n\n\n

Son llamativas las m\u00faltiples firmas de personas famosas, y una exquisita decoraci\u00f3n que hace entrar al visitante en una atm\u00f3sfera que recorre un pedazo de la historia de Espa\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

El Patio con Duende<\/h3>\n\n\n\n
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