Alcazaba de las Torres – Restaurant et Aparthôtel

Au cœur de la campagne cordouane se trouvent les Apartamentos Rurales y Restaurante Alcazaba de las Torres dans la ville de Cañete de las Torres, située entre les deux capitales Jaén et Córdoba.

Alcazaba de Las Torres (Cañete de Las Torres)

L’Alcazaba de las Torres est situé dans l’urbanisation Los Ruedos, à Cañete de las Torres, une municipalité de la province de Cordoue.

Le restaurant réputé de l’établissement propose des plats typiquement andalous, des plats qui ont traversé les années, préparés avec des produits naturels et de saison, qui sont modifiés, innovés et améliorés pour ravir nos palais.

Les appartements de l’Alcazaba de las Torres disposent de la climatisation, du chauffage, de la télévision, d’un balcon et d’une kitchenette avec micro-ondes et mini-bar, d’une chambre séparée et d’une salle de bains privative avec sèche-cheveux.

Son emplacement est idéal pour le tourisme, car il permet de profiter des régions de Cordoue, de Jaen, du parc naturel de Cardeña et de Montoro.

Aparthôtel

En termes d’hébergement, l’Alcazaba dispose de 6 appartements. Chacune dispose d’une salle de bains privée et est équipée de tout le confort.

Parmi les services inclus, vous trouverez une connexion Wi-Fi, une télévision, la climatisation, le chauffage, une kitchenette, un minibar et un sèche-cheveux.

Restaurant Alcazaba de las Torres

Le restaurant Alcazaba de las Torres vous propose une cuisine caractérisée par des touches originales et innovantes, préparée avec des produits frais locaux, tout en respectant la cuisine andalouse traditionnelle.

Le chef Matías Vega, vice-président de l’Association des chefs et pâtissiers de Cordoue (ACORECO) et membre fondateur de la Cofradía del Salmorejo Cordobés, et son épouse Mari Carmen, cuisinière spécialisée dans les recettes cordouanes, andalouses et espagnoles en général, ont été les premiers à ouvrir les portes du Mesón Restaurante Casa Matías en 1996.

Mais avec l’Alcazaba de las Torres, le concept de restaurant a été étendu pour inclure 6 appartements touristiques, une terrasse d’été et une salle de mariage et de congrès d’une capacité de 500 personnes. Le restaurant sert également des menus de dégustation.