Cortijo Palomar de la Morra
Le Cortijo Palomar de la Morra est situé dans une ferme de la vallée de Pedroches, parmi des chênes verts centenaires. À seulement 3 km de Pozoblanco et à 20 minutes du train à grande vitesse AVE. Un lieu idyllique pour connaître la Dehesa, respirer l’air pur et pratiquer des activités agrotouristiques.
Cortijo La Panadera
Cortijo La Panadera a été construit en 1920 et rénové en 2009. Elle a été classée par la Consejería de Turismo y Deporte de la Junta de Andalucía comme une Casa Rural de catégorie supérieure. Les travaux de rénovation n’ont pas été faciles pour obtenir ce que l’on souhaitait, mais au final, c’est un lieu de vacances confortable et douillet que l’on peut apprécier en famille ou entre amis.
Appelez-nous et choisissez votre hébergement plus un pack d’expériences.
- Visite du porc ibérique. Découvrez le processus d’élevage du porc ibérique et l’habitat dans lequel il vit. La visite se termine par une dégustation de produits ibériques.
- Atelier de découpe de jambon. Découpe en direct du jambon ou de l’épaule D.O. Los Pedroches avec explication des techniques de découpe et des caractéristiques du produit 100% ibérique.
- Visite d’un séchoir avec dégustation. Nous vous montrons le processus de maturation et comment, après 40 mois d’attente, nous obtenons un jambon d’appellation d’origine Los Pedroches. Nous terminons par une dégustation de produits ibériques.
- Visite guidée de la Dehesa. Nous vous montrons un écosystème déclaré « Réserve de la biosphère » où vivent le porc ibérique, la vache Retinta et le mouton mérinos. Nous terminons par une dégustation de produits issus du pâturage.
