Cave & Vins El Peco

L’œnotourisme dans sa forme la plus pure au cœur de la Sierra Morena à Cordoue, les seuls. Itinéraires à travers nos vignobles biologiques, dégustations de vins naturels, cours et masterclasses sur la dégustation et le plaisir.

Oenotourisme dans la Sierra Morena avec Bodegas El Peco

L’histoire d’El Peco, dans la Sierra Morena (Cordoue), est celle d’une mentalité transgressive, pionnière et référence dans le secteur du vin, à la recherche permanente de vignobles, de vins et d’expériences.

À El Peco, vous pouvez vivre différentes expériences :

Énotourisme ou tourisme du vin

L’une des formes les plus populaires et les plus en vogue aujourd’hui est l’œnotourisme, également connu sous le nom de tourisme du vin. C’est une expérience pour les cinq sens à Cordoue.

Le vin est bien plus qu’une simple boisson, il est histoire, travail, vieillissement, curiosité, beauté, nature, design, saveur et émotion. Des moments, des repas ou des dîners qui deviennent des souvenirs heureux.

Ce sont des émotions simples et authentiques, comme la vie elle-même.

Dégustations et accords mets et vins

Vous pourrez également profiter de dégustations et d’accords mets et vins, avec la dégustation de vins avec des aliments, une union parfaite entre le meilleur vin et les meilleurs aliments du terroir : le jambon ibérique sans aller très loin, avec l’intention de mettre en valeur les saveurs des deux aliments.

Le jumelage est connu pour être un équilibre entre le vin, la nourriture et l’ambiance. C’est indissociable, et l’association du vin et de la nourriture se fait par association, par l’expérience. Une explosion de sensations d’odeurs, de sentiments, d’émotions et de saveurs qui vous feront vivre et apprécier les bonnes choses de la vie.

Ce qui rend la visite de ces caves et cette expérience spéciales, c’est le fait de profiter d’un moment entouré par la nature, la merveilleuse Sierra Morena, où vous pourrez apprécier les vertus de l’association avec la dégustation de nos vins exquis accompagnés des meilleurs fromages et viandes de la région.

Dans cette expérience, nous ajoutons la combinaison parfaite entre le paysage des montagnes et les vins uniques de Cordoue de la région, en appréciant l’environnement des barils, des réservoirs et ce que vous pouvez respirer dans une authentique cave traditionnelle.

Cours de dégustation

Dans cette cave, ce sont des spécialistes qui vous apprennent à apprécier les goûts et les odeurs des vins, leurs vertus et leurs défauts. Ils vous offrent la possibilité de suivre un cours de dégustation ou une masterclass, tout en vous amusant.

Que vous soyez débutant ou de niveau intermédiaire, à El Peco vous obtiendrez une technique améliorée, le tout guidé par un goûteur avec plus de 25 ans d’expérience et jury de compétitions nationales et internationales. Ils vous enseigneront des concepts simples et très pratiques pour progresser dès le premier jour et les partager avec votre famille, vos amis et votre partenaire.

Il n’est pas facile de s’y connaître en vin, mais vous pouvez apprendre de manière ludique, simple, claire et toujours adaptée à votre niveau et vous sortirez de l’expérience avec plus de critères pour choisir un vin à offrir ou à déguster.

Voilà à quoi ressemble l’expérience à Bodegas El Peco

Chez El Peco Bodegas y Viñedos, ils ont un modèle de production différent qui leur a permis de se positionner comme des professionnels de haute qualité ayant une expérience avérée dans le secteur des vins du monde.

Processus de vinification et dégustation

On vous montrera comment est élaboré le vin typique de la cave, et on vous présentera l’ensemble du processus du début à la fin dans chacun de ses maillons afin que vous puissiez apprendre comment il se déroule.

Vous aurez un accès direct et en direct à la formule maîtresse, vous comprendrez la méthodologie de travail, les temps de chacune des étapes et comment ils rendent leurs produits premium.

Une expérience enrichissante et éducative, guidée à tout moment, où une promenade relaxante avec des dégustations et des échantillons est combinée avec le plaisir et l’apprentissage.

Route à travers les vignobles de la Sierra Morena

L’écosystème de Sierra Morena fait de l’enclave où se trouve le domaine viticole une visite unique et inégalable.

Le nord de Cordoue est un endroit avec beaucoup de potentiel à découvrir, où le lien avec la nature fera de la cave et de ses vins une expérience à ne pas manquer lors de votre escapade dans la province.

Los viñedos de estas tierras esconden curiosidades y secretos que solo aquí te pueden mostrar, como por ejemplo su naturaleza virgen y la tradición vitícola perdida de la zona.

Vous avez la possibilité de profiter de cet itinéraire à travers des vignobles biologiques et d’un coucher de soleil avec dégustation de vin. L’émotion de sentir les raisins dans leur état naturel avant leur transformation en vin transforme l’expérience en une affinité poétique entre l’œnotourisme et la nature. Vous pourrez oublier vos soucis pendant un moment, laisser le stress quotidien de côté et profiter de l’aventure rurale et des activités de plein air proposées.

Vente de vin

Dans la cave, il y a un espace de vente de vin, car la théorie sans la pratique est comme un jour sans soleil. Après avoir profité des différentes activités œnotouristiques, vous pourrez vous reposer et récupérer en buvant un verre de l’un des vins proposés, sur une grande terrasse donnant sur le paysage de montagne et où vous pourrez décider du vin que vous avez préféré pour le ramener chez vous comme souvenir ou comme cadeau original.

Sur le site web de El Pico Bodegas, vous trouverez la boutique en ligne, avec tous ses produits et ses prix, ainsi que la section (Let’s talk ?) à contacter pour toute question, suggestion ou produit de la boutique.